Schlagwort-Archive: Rezept

hmmm….


    …da muss ich doch gar nicht mehr viel zu sagen. Es dreht sich bei mir immer noch alles um die Mirabellen. Heute machte ich Muffins. Für das heutige Muffin-Foto stellte ich mich, wie bei dem ehemaligen Muffin-Rezeptbild von … Weiterlesen

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Mach doch mal….


Zucchinipuffer! Die gab es nämlich heute bei uns, da ich gerade im Garten richtig viele von den dicken grünen Dingern habe.     Die Zucchinipuffer gehören zu meinen Lieblingsgerichten. Geht schnell, vor allem wenn eine Küchenmaschine das Reiben und Raspeln … Weiterlesen

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Wie wär´s denn mal mit…


….gefüllten Paprika? Bild, meine heutige Paprika-Ernte aus den eigenen Beeten. Etwa nach dem Rezept klick hier! Bei oben abgebildetem Gericht nahm ich an Stelle von Basmatireis halbfertiges Risotto und mischte es mit Hackfleisch als Füllung. Restliches Risotto fertig gekocht und gemischt … Weiterlesen

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Scharfe Kürbissuppe


  Scharfe Kürbissuppe   Zutaten: 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 2-3 EL scharfes Würzöl oder anderes Pflanzenöl 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 rote Chili 1 daumengroßes Stück Ingwer ca. 1 Liter Wasser oder Gemüsebrühe  (nur soviel, dass die Kürbisstücke 1cm bedeckt sind) 2 … Weiterlesen

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