Schlagwort-Archive: Kürbis

Vorbei


…ist es scheinbar mit dem schönen Herbstwetter. Heute hatten wir zwar noch so um die 20 Grad aber sonnenfrei, ab morgen allerdings soll es so richtig abwärts gehen.   Vorbei ist es auch mit der Kürbisernte, zur Freude unserer Nachbarin, … Weiterlesen

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Impressionen der Woche


Mal ohne viel Worte lasse ich die Fotos der Woche sprechen: Gartenmarkt Maikammer DIASHOW ANZEIGEN ALLE HERUNTERLADEN Kürbisse und Trauben DIASHOW ANZEIGEN ALLE HERUNTERLADEN Ein von Wind und Wetter gebeutelter Schmetterling in unserm Garten: Drohende Wolken im August: …und noch … Weiterlesen

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Mach mal wieder


….Kartoffel-Kürbis-Pizza! Die gab´s jedenfalls heute bei uns, in etwa nach dem Rezept: klick hier! Aber ein wenig abgewandelt, auf Wunsch eines einzelnen Herrn, bei dem es nur in Ausnahmefällen ganz ohne Fleisch geht. Darum kamen heute auch noch richtig feurigscharfe … Weiterlesen

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Mach doch mal….


wieder eine leckere Kürbissuppe. Zur Zeit gibt es die ja noch überall, Kürbisse in allen Varianten. So etwa nach dem Rezept wie hier. Für die abgebildete Suppe nahm ich nur an Stelle von Gemüsebrühe Kokosmilch. Obenauf dann lecker gebratene Scampis … Weiterlesen

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Scharfe Kürbissuppe


  Scharfe Kürbissuppe   Zutaten: 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 2-3 EL scharfes Würzöl oder anderes Pflanzenöl 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 rote Chili 1 daumengroßes Stück Ingwer ca. 1 Liter Wasser oder Gemüsebrühe  (nur soviel, dass die Kürbisstücke 1cm bedeckt sind) 2 … Weiterlesen

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